Katholischer Frauenbund Neuötting

miteinander - füreinander

 Gnocci in Tomaten- Parmesan Soße




Zutaten:

600g gekochte Gnocci ( oder aus dem Kühlregal)

etwas Öl

1 Zwiebel

1 Dose Stückige Tomaten

50g Parmesan

Salz

Pfeffer

Gewürze nach Geschmack

Zubereitung:

Als erstes die Zwiebel würfeln und dann gemeinsam mit den Gnocci in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten bis die zwiebeln glasig sind.

Dann werden die Tomaten und der Parmesan dazugegeben.

Das ganze 10 Minuten köcheln lassen. 

Anschließend mit den Gewürzen nach Geschmack abschmecken und gleich servieren.