Zubereitung:

Tomatenmark in eine Pfanne geben und mit 700ml kochendem Wasser aufgießen.

Dann die Gewürze (außer dem Basilikum)dazu geben und gut verrühren.

Die ungekochten Nudeln in die Pfanne geben und alles bei geschlossenem Deckel bei mittlerer Hitze kochen und ab und zu umrühren.

Bei bedarf noch etwas Wasser dazu geben.

Warten bis die Nudeln die gewünschte Festigkeit haben.

Anschließend die Tomaten und den Mozzarella dazu geben und heiß werden lassen.

Zum Schluss den Basilikum oben drauf verteilen.