Katholischer Frauenbund Neuötting

miteinander - füreinander

Blitz Käsespätzle



 

Zuaten:

500g Spätzle
250ml Kochsahne
100g geriebener Käse
1 Zwiebel
Salz
Pfeffer
gehackte Petersilie
1 EL Margarine
Pizza oder Pastagewürz nach Geschmack

Zubereitung:

Als erstes die Zwiebel würfeln und in der Margarine goldbraun braten.

Dann das ganze mit der Sahne ablöschen, die Gewürze dazu geben und das ganze kurz aufkochen lassen.

Anschließend den Käse dazu geben und gut durchrühren und die Spätzle unterheben.

Kochen lassen bis der Käse geschmolzen ist und die Spätzle warm sind.

Wer mag kann die Käsespätzle mit Röstzwiebeln bestreuen und servieren!