Zubereitung:

Alle Zutaten für den Teig gut miteinander verkneten bis ein glatter Teig entsteht.

Teig in 10 bis 12 gleich große Stücke teilen und platt drücken (ca.15cm Durchmesser) und mehrmals mit einer Gabel einstechen.

Das Olivenöl mit dem Knoblauch vermischen und die Teiglinge darin auf jeder Seite 4 Minuten ausbacken.

Zum Schluss noch etwas Meersalz darüber streuen.

Passt sehr gut zu Gyros oder zu Gegrilltem